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YOSHI EN
Mehr als 500 Gourmet-Tees – direkt von den weltbesten Teefarmen
World's finest organic teas
Yoshi en bezieht die edelsten Tees direkt von Top Single Estates in den besten Lagen und Terroirs – alles im Einklang mit natürlichen, umweltschonenden und menschenfreundlichen Anbaumethoden.
Mit diesem Grundsatz und einem internationalen Team von Teeexperten verfolgt Yoshi en die Mission, die jahrhundertealte Teekultur zu pflegen und ein qualitativ bestmögliches Abbild der Tee-Landschaft weltweit anzubieten.
Tee von Top Single Estates
Unsere Tees kommen direkt von sorgfältig ausgewählten Farmen in renommierten Terroirs. Unser Team besucht diese Partnerfarmen persönlich, um enge Beziehungen zu den Teebauern aufzubauen. So gewinnen wir tiefgehende Einblicke in die Produktionsbedingungen und teilen dieses Wissen transparent mit unseren Kunden.
Wir beziehen über 500 verschiedene Bio-Tees aus mehr als 100 Terroirs und von über 120 ausgewählten Teefarmen in mehr als 20 Ländern.
Limitierte Ernten & Raritäten
Wir spezialisieren uns auf die besten, oft streng limitierten Ernten von individuellen Single Estates und kleinen regionalen Teebetrieben. Durch die geringere Anbaufläche im Vergleich zu großen Teebetrieben führen wir viele seltene und außergewöhnliche Tees in unserem Sortiment.
Wichtigste Terroirs & Cultivare
Unser Ziel ist es, ein umfassendes Bild der hochwertigen japanischen Teelandschaft zu zeichnen. In anderen Anbaugebieten der Welt konzentrieren wir uns auf Spitzenqualitäten bekannter Sorten und Lagen. Unser Sortiment umfasst exquisite Weiße Tees, ausgewählte High-Mountain Oolong-Tees aus Taiwan, berühmte Felsentees aus China, und Premiumsorten aus Darjeeling. Besonders stolz sind wir auf unser edles Pu-Erh-Sortiment, von denen wir ausgewählte Qualitäten in Fujian speziell für uns mehrjährig reifen lassen.
Zudem bieten wir hochwertige Kräutertees aus den Schweizer und Österreichischen Alpen, Bergtee vom Mt. Olymp und Mursalski, edlen Rooibos aus dem Biedouw Valley in Südafrika, gefriergetrocknete Früchtetees sowie spezielle Kräuter-, Rinden-, Blüten- und Wurzeltees aus aller Welt.
Bio & pestizidfreier Anbau in naturidyllischer Umgebung
Wir achten darauf, dass jede unserer Single Estate Partnerfarmen nach natürlichen Anbauprinzipien arbeitet und keine chemischen Pflanzenschutzmittel verwendet.
Zertifizierungen sind für einige Teefarmen aus finanziellen und organisatorischen Gründen oft nicht möglich. Daher zählen für uns die Einstellung und Philosophie der Teefarmer sowie ihr Bekenntnis zu natürlichem, schadstofffreiem Anbau.
Um die hohe Qualität unserer Produkte sicherzustellen, testen wir allderdings alle Tees auf Pestizide und andere Schadstoffe nach einem speziellen HACCP-Risikoprofil und stellen die Labortests für jedes Produkt zur Verfügung.
Natürlichkeit, Reinheit und Fairness
Unsere hohen Prinzipien der Natürlichkeit, Reinheit und Fairness leiten die Auswahl unserer Tees und Partnerfarmen. Wir glauben, dass Teeproduktion mit ethischen Praktiken und fairer Entlohnung einhergehen sollte. Durch die direkte Zusammenarbeit mit Single Estate Farms und zertifizierten Farmen erhalten wir Einblick in die Prozesse, die sonst oft im Verborgenen bleiben. Nur wenn wir uns der fairen Behandlung aller beteiligten Menschen sicher sind, gehen wir eine Zusammenarbeit ein.
Teekultur und -Zubehör
Bei Yoshi en finden Sie eine große Auswahl an hochwertigem Teezubehör, von den bekanntesten Keramikzentren Japans und Chinas bis hin zu exquisiten Werken europäischer Künstler, einschließlich preisgünstiger Einsteigermodelle und seltener Sammlerstücke.
Gerade in einer hektischen Welt bietet Tee wie seit jeher Unterstützung für Entspannung, Achtsamkeit und einen gesunden Lebensstil. Der historischen Tradition folgend, bieten wir eine Vielzahl an edlen Accessoires wie traditionelles japanisches Räucherwerk und Meditationskissen aus feinem Leinen, die einem ruhigen, achtsamen Teeleben entsprechen.
Yoshi en Team
Yoshi en wurde 2013 aus der Teeleidenschaft des Gründers Jörg Schweikart als Teil von Sunday Natural gegründet. Die enge Zusammenarbeit mit der Schwestergesellschaft besteht bis heute. Mehr als 20 Teeexperten aus über 10 Ländern arbeiten mittlerweile für Yoshi en und teilen ihre Faszination und Leidenschaft für Tee und Teekultur. Daher versteht sich Yoshi en nicht nur als Anbieter hochwertiger Tees und Accessoires, sondern auch als Botschafter und Pionier für einen modernen, gesunden Umgang mit Tee.
